رئيس مجلس الإدارة
د / سامر رجب

مدير العلاقات العامة
أ / مريم الطوخي .

المستشار الإعلامي
أ / محمد الصبري

رئيس مجلس الإدارة
د / سامر رجب

مدير العلاقات العامة
أ / مريم الطوخي .

المستشار الإعلامي
أ / محمد الصبري

كيف بدأ كحك العيد

العيد و اصل حكاية كحك العيد

مع قرب نهاية شهر رمضان تبدأ العائلات المصرية في تحضيرات العيد ومنها الكحك ويبدأ انتشار إعلانات عنهم في كل مكان بأنواعها الساده او المحشي ولكن ما أصل حكاية الكحك؟وكيف بدأ؟

فبحسب ما ذكر فى كتاب “لغز الحضارة الفرعونية” للدكتور سيد كريم يقول ان الكحك يرجع تاريخه لأيام الفراعنة يقال أن زوجات الملوك كانو يصنعون الكحك ويقدموه للكهنة القائمين على حراسة هرم خوفو و ده كان بيحصل يوم تعامد الشمس على غرفة خوفو .يبدأ الخبازون في التحضير بعدة أشكال مختلفه والتي وصل عددها إلى 100 شكل وكانو يرسمون عليها صورة الإله رع صورة الشمس .

في جدران المعابد في مصر الفرعونية، تم تصوير بعض مراحل صناعة الكحك. يظهر السيدات وهم يعجنون العجين ويصبونه على شكل قرص الشمس المدور. بعد ذلك، كانوا يهديون الكحك في المعابد خلال الاحتفالات، وكانوا يُعتقد أن الكحك يُقدم كقوارب صغيرة في الأعياد. تلك الصور ظهرت في عدة مقابر منها مقبرة منف ومقبرة طيبة ومقبرة الوزير رخمي رع.

يُعتبر الكحك من التقاليد المصرية القديمة التي ارتبطت بالاحتفالات والأعياد والطقوس الدينية. وقد توارثته الأجيال عبر العصور وعهدا بعد عهد  ، بدءًا من العصر اليوناني و الروماني وحتى العصور الإسلامية مروراً بالمماليك والفاطميين. وحتى اليوم، يظل الكحك من رموز احتفالات عيد الفطر المبارك في القرن الحادي والعشرين.

 

 

لا يفوتك

ساعات العمل الصيفية
"ساعات العمل الصيفية: تمديد ساعة إغلاق المحلات وتوسيع العمل خلال العطلات"
6العاصمة
العلم
إيهاب-جلال2022_6_9_21_32
الكرة المصرية فقدت اليوم أحد رموزها، المدرب إيهاب جلال، الذي رحل عن عالمنا تاركًا خلفه إرثًا كبيرًا في عالم التدريب.
WhatsApp Image 2026-06-25 at 4.43
الطالب كريم طلعت يطور برنامجًا ذكيًا لاكتشاف محاولات الاختراق عبر تحليل سلوك المستخدم

الأكثر قراءة

78feed28-fe7d-4a5e-b4c1-a6f0afe90e5f
"شركة ريد ايفنتس تنفذ مؤتمر مونتسوري الدولى الثالث بأكاديمية الأميرة فاطمة "
هنا صاحبه الفستان
أجمل خريجه.. فستان فلسطيني من تصميم هنا ابو زيد ..وتفصيل والدتها
b3b8c4ef-cc83-4947-a58e-ff85dd473937
رئيس الوزراء يشهد احتفالية هندسة القاهرة باليوبيل الذهبي للخريجين