رئيس مجلس الإدارة
د / سامر رجب

مدير العلاقات العامة
أ / مريم الطوخي .

المستشار الإعلامي
أ / محمد الصبري

رئيس مجلس الإدارة
د / سامر رجب

مدير العلاقات العامة
أ / مريم الطوخي .

المستشار الإعلامي
أ / محمد الصبري

كيف بدأ كحك العيد

العيد و اصل حكاية كحك العيد

مع قرب نهاية شهر رمضان تبدأ العائلات المصرية في تحضيرات العيد ومنها الكحك ويبدأ انتشار إعلانات عنهم في كل مكان بأنواعها الساده او المحشي ولكن ما أصل حكاية الكحك؟وكيف بدأ؟

فبحسب ما ذكر فى كتاب “لغز الحضارة الفرعونية” للدكتور سيد كريم يقول ان الكحك يرجع تاريخه لأيام الفراعنة يقال أن زوجات الملوك كانو يصنعون الكحك ويقدموه للكهنة القائمين على حراسة هرم خوفو و ده كان بيحصل يوم تعامد الشمس على غرفة خوفو .يبدأ الخبازون في التحضير بعدة أشكال مختلفه والتي وصل عددها إلى 100 شكل وكانو يرسمون عليها صورة الإله رع صورة الشمس .

في جدران المعابد في مصر الفرعونية، تم تصوير بعض مراحل صناعة الكحك. يظهر السيدات وهم يعجنون العجين ويصبونه على شكل قرص الشمس المدور. بعد ذلك، كانوا يهديون الكحك في المعابد خلال الاحتفالات، وكانوا يُعتقد أن الكحك يُقدم كقوارب صغيرة في الأعياد. تلك الصور ظهرت في عدة مقابر منها مقبرة منف ومقبرة طيبة ومقبرة الوزير رخمي رع.

يُعتبر الكحك من التقاليد المصرية القديمة التي ارتبطت بالاحتفالات والأعياد والطقوس الدينية. وقد توارثته الأجيال عبر العصور وعهدا بعد عهد  ، بدءًا من العصر اليوناني و الروماني وحتى العصور الإسلامية مروراً بالمماليك والفاطميين. وحتى اليوم، يظل الكحك من رموز احتفالات عيد الفطر المبارك في القرن الحادي والعشرين.

 

 

لا يفوتك

143-152954-egypt-applies-first-electrical-load-reduction_700x400
خطة تخفيف أحمال الكهرباء تعود غدًا (إنفوجراف)
الفنانه ياسمين عبدالعزيز تتصدر الترند
photo_2024-03-24_20-01-28
"عودة باسم يوسف ؟"
Screenshot_20240329_164432
بعد الحريفة و كوبرا... نجم مهرجانات يتحول إلى نجم الكوميديا و يحتل " التريندات "

الأكثر قراءة

afee14e7-718a-4f76-8ac4-a23c66cafa6e
رئيس هيئة الرعاية الصحية يعلن رفع المستهدف من مبادرة «رمضان بصحة لكل العيلة» إلى 300,000 مواطن
84c65c04-1368-480f-b9d4-5fb9b50438c7
رئيس الوزراء يشهد توقيع اتفاقيات لإنتاج الكهرباء من الطاقات المتجددة وتخزينها
IMG_٢٠٢٤٠٤٠٢_١٩٢٦٤٣
منة عرفة تتألق بإطلالة رمضانية