رئيس مجلس الإدارة
د / سامر رجب

مدير العلاقات العامة
أ / مريم الطوخي .

المستشار الإعلامي
أ / محمد الصبري

رئيس مجلس الإدارة
د / سامر رجب

مدير العلاقات العامة
أ / مريم الطوخي .

المستشار الإعلامي
أ / محمد الصبري

كيف بدأ كحك العيد

العيد و اصل حكاية كحك العيد

مع قرب نهاية شهر رمضان تبدأ العائلات المصرية في تحضيرات العيد ومنها الكحك ويبدأ انتشار إعلانات عنهم في كل مكان بأنواعها الساده او المحشي ولكن ما أصل حكاية الكحك؟وكيف بدأ؟

فبحسب ما ذكر فى كتاب “لغز الحضارة الفرعونية” للدكتور سيد كريم يقول ان الكحك يرجع تاريخه لأيام الفراعنة يقال أن زوجات الملوك كانو يصنعون الكحك ويقدموه للكهنة القائمين على حراسة هرم خوفو و ده كان بيحصل يوم تعامد الشمس على غرفة خوفو .يبدأ الخبازون في التحضير بعدة أشكال مختلفه والتي وصل عددها إلى 100 شكل وكانو يرسمون عليها صورة الإله رع صورة الشمس .

في جدران المعابد في مصر الفرعونية، تم تصوير بعض مراحل صناعة الكحك. يظهر السيدات وهم يعجنون العجين ويصبونه على شكل قرص الشمس المدور. بعد ذلك، كانوا يهديون الكحك في المعابد خلال الاحتفالات، وكانوا يُعتقد أن الكحك يُقدم كقوارب صغيرة في الأعياد. تلك الصور ظهرت في عدة مقابر منها مقبرة منف ومقبرة طيبة ومقبرة الوزير رخمي رع.

يُعتبر الكحك من التقاليد المصرية القديمة التي ارتبطت بالاحتفالات والأعياد والطقوس الدينية. وقد توارثته الأجيال عبر العصور وعهدا بعد عهد  ، بدءًا من العصر اليوناني و الروماني وحتى العصور الإسلامية مروراً بالمماليك والفاطميين. وحتى اليوم، يظل الكحك من رموز احتفالات عيد الفطر المبارك في القرن الحادي والعشرين.

 

 

لا يفوتك

449359274_965050512332036_3119022123191825217_n
التعاون الدولي بين مصر وألمانيا: توقيع اتفاقات تمويلية بقيمة 103 مليون يورو وتعزيز الشراكات التنموية
IMG_٢٠٢٤٠٣٠٩_١٧٥٥٣٧
كيف تختار مكملات الحديد المناسبة ؟؟
اغلتن.
قبل موعد الإفطار ، بسبب خلافات زوجية قام زوج بغرس سكين المطبخ في عنق زوجته
Cyber Security and Digital Data Protection Concept
سامر رجب يكتب : تصدر مصر مؤشر الأمن السيبراني يعد إنجاز عربي و دولى "

الأكثر قراءة

600600p10108EDNmainimg-WhatsApp-Image-2024-08-28-at-8.11
شيخ الأزهر وملك البحرين يناقشان مؤتمر الحوار الإسلامي
تشثم
نجلاء بدر : محمد منير كان هيتجوزني بس اكتشف إني صغيرة عليه
95574323-53c6-4277-afa7-32228dd48471
رئيس الوزراء يتابع إجراءات إدارة وتشغيل مدينة مصر الدولية للألعاب الأولمبية بالعاصمة الادارية لعام 2024